蜂の子

● 蜂の子とは、その名の通り、蜂の幼虫のことです。
　古来より様々な国で貴重な栄養源として食されおり、
　日本では、現在も長野県や岐阜県などの山間地域で、
　伝統的な郷土料理として親しまれています。

● 蜂の子は、良質なアミノ酸をはじめとして、
　身体の代謝を助けるビタミンや、不飽和脂肪酸(※1)など、
　栄養成分をバランス良く含む健康素材です。

● 含まれる様々な栄養素が掛け合わさることで、
　耳鳴りの自覚症状の改善や、聴力の改善に役立つ
　ことが報告されています。
　また、身体を守るNK細胞(※2)を活性化させて、
　免疫力の強化に役立つことが報告されています。
　耳のお悩みをはじめとして、
　健康維持としても活用される素材です。

※1 不飽和脂肪酸
　　悪玉(LDL)コレステロールを抑制するなど、
　　健康に良いといわれる油。

※2 NK細胞
　　身体を守るために、体内の異質な細胞を
　　殺す働きを持つ細胞。