明日葉

● 明日葉は、日本を原産とし、暖かい太平洋沿岸部に
　自生するセリ科の植物です。
　「今日、葉を摘んでも明日には新しい芽を出す」
　といわれるほど、生命力のある植物で、
　古くから健康維持に役立てられています。

● 一般的に青汁の原料として知られる明日葉は、
　ビタミンやミネラルが豊富で栄養価の高い素材です。
　中でも、食物繊維、β-カロテン、カリウムなどを
　バランスよく含みます。