ビール酵母

● ビール酵母は、ビールの発酵に使われる酵母の
　一種で、発酵によって生まれた様々な栄養素が
　つまっています。

● 例えば、ビタミンB群、アミノ酸、タンパク質、
　ミネラル、食物繊維、核酸などが含まれており、
　不足しがちな栄養素の補給に役立ちます。
　とくに、アミノ酸については、体内ではつくれない
　必須アミノ酸9種類がすべて含まれています。

● 栄養補給の目的で用いられるだけでなく、
　医薬部外品や特定保健用食品、健康食品など
　幅広く利用されています。