5-ALA※1飲用による空腹時と食後の血糖値への影響
＜出典＞Nutrition. 2013 Jul-Aug;29(7-8):1030-6.
5-ALAを含む食品を飲用したグループは、5-ALAを含まない食品を飲用したグループと比較して、空腹時と食後の血糖値が低下した。
- 研究種別
- 臨床試験
- 方法
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対象：空腹時血糖が高めの健康な男女（35～70歳）
人数：105名
試験食：5-ALA（15mg/日）を含む食品、5-ALAを含まない食品
飲用期間：12週間
評価項目：空腹時血糖値、食後血糖値（2h-OGTT※）
※75gのブドウ糖を短時間で飲んでもらい、2時間経過後の血糖値を測定する試験。糖尿病やその予備群の診断に用いられる。 - 結果
- 5-ALAを含む食品を飲用したグループは、5-ALAを含まない食品を飲用したグループと比較して、空腹時と食後の血糖値が低下した。