イワシ抽出ペプチドは血圧を低下させます
＜出典＞健康・栄養食品研究 2000(10) 3(4),73-85
イワシ抽出ペプチド※を飲用すると、飲用前と比較して、血圧が低下する。
※ペプチドとはタンパク質が細かく分解されたもの
- 研究種別
- 臨床試験
- 方法
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対象：軽度高血圧者（平均年齢48歳）
人数：12名
試験食：イワシ抽出ペプチド（500mｇ/日）を含む飲料
飲用期間：4週間
評価項目：血圧 - 結果
- イワシ抽出ペプチドを飲用すると、飲用前と比較して、血圧が低下した。