にんにくは血流を改善します

＜出典＞J Nutr Biochem. 2004 Jan;15(1):30-6.

にんにくを飲用すると、飲用前と比較して血流量が増加する。

研究種別: 臨床試験
方法: 対象：健康な女性（平均年齢27.5歳）
人数：13名
試験食：乾燥にんにく（600mg/日）を含む食品　
飲用期間：7日間
評価項目：血流量（ふくらはぎで測定）
結果: にんにくを飲用すると、飲用前と比較して血流量が増加した。
＊発酵黒にんにくではなく、普通のにんにくのため。