セサミン

● セサミンは、ゴマに含まれる特有成分の一種です。
　白ゴマ、黒ゴマどちらにも含まれていますが、
　どちらかというと白ゴマに多いと考えられています。

● 高い抗酸化力をもち、体内で酸化の原因となる
　活性酸素を取り除くことで、さまざまな病気や
　老化を予防することが期待されています。

● セサミンは、アルコールの代謝を助けることや
　脂質の代謝を助けることで、肝臓の健康に役立つと
　されています。