大麦若葉
大麦若葉について
● 大麦若葉はイネ科の植物である大麦の若い葉です。
青汁の代表的な原料である大麦若葉のエキスは、
生命力の強い大麦の新芽から、
有効成分を抽出したものです。
● 大麦若葉にはカリウムやカルシウム、マグネシウム
亜鉛、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。
ミネラルをはじめとして、ビタミンや酵素など、
様々な種類の栄養素を補える健康素材です。
● また、大麦若葉は、高い抗酸化力を持つ素材です。
病気や老化の原因となる、過剰な活性酸素の除去を
サポートする働きがあります。