ケフィア

● ケフィアは、乳酸菌と酵母の両方の働きによる
　共生発酵で生まれる発酵乳の一種です。

● そのため、通常のヨーグルトと比べると、
　発酵の過程でつくられる有用物質が多く、
　腸内環境を整える働きにより期待できるとされます。

● 腸内環境の改善作用によって、便秘の解消や、
　ニキビや吹き出物などの肌トラブルの改善も
　期待されています。